Bac à glace HENDI 807019 Kitchen Line en acier inoxydable robuste

Une conductivité thermique irréprochable pour vos glaces

Le secret d'une glace artisanale réussie réside dans sa conservation. Le Bac à glace Kitchen Line HENDI 807019 utilise les propriétés physiques exceptionnelles de l'acier inoxydable pour assurer un transfert de froid instantané. Vos crèmes glacées restent fermes à cœur tout en conservant leur onctuosité extérieure. C'est la solution idéale lors des vagues de chaleur estivales où les ouvertures fréquentes de la vitrine mettent à mal la chaîne du froid.

Résistance à la corrosion et durabilité extrême

Contrairement aux contenants en plastique qui finissent par se fissurer ou absorber les odeurs des parfums précédents, ce bac en inox reste totalement neutre au goût. Vous pouvez alterner entre un sorbet plein fruit acide au citron et une crème glacée grasse au chocolat sans aucun transfert de saveur. Sa structure renforcée supporte le passage quotidien au lave-vaisselle industriel sans perdre son éclat d'origine.

1. Insérez le bac directement dans votre congélateur de stockage ou vitrine de présentation.
2. Servez vos clients avec fluidité grâce à la stabilité parfaite du récipient.
3. Passez le conteneur directement au nettoyage mécanique sans traitement préalable.

Un outil de travail fiable qui répond précisément aux normes d'hygiène les plus strictes de la restauration.