Une conduction thermique exceptionnelle avec le wok gris CW36
Le secret d'un sauté réussi réside dans la réactivité thermique de l'ustensile. Le Wok avec couvercle Casselin 36cm CW36 gris intègre un revêtement performant qui élimine les points froids. Vous obtenez ainsi une saisie instantanée des aliments, ce qui permet de caraméliser les sucs de cuisson tout en gardant le cœur des aliments particulièrement juteux.
Couvercle ergonomique pour une polyvalence totale
Ce modèle ne se contente pas de sauter les aliments. Son couvercle en dôme crée un flux de vapeur constant à l'intérieur du récipient. Cette fonctionnalité est idéale pour la cuisson à l'étouffée ou pour réchauffer vos préparations sans les dessécher. Vous réalisez ainsi des économies d'énergie substantielles en réduisant le temps de cuisson global sur votre plaque de cuisson.
Diamètre de 36cm : Parfait pour cuisiner de larges portions sans projection.
Couvercle adapté : Rétention optimale de la chaleur et de la vapeur.
Coloris gris moderne : Esthétique sobre qui s'intègre dans toutes les cuisines.
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